パーマカルチャー中部＠遠州浜松　　　　　　　　　　　　　　101worker's workshops　～遠州百一姓塾～

海水から塩をつくろう！塩キャンプ開催
　






昔、遠州（静岡県西部）の海辺の村々では、塩作りが盛んに行われていました。　

そんな遠州の海の記憶をよみがえらせているステキなコミュニティ『沖ちゃん塩』の皆さんと一緒に、海の水でゼロから大が釜でぐつぐつ・・・My塩づくりを楽しく体験していきます。　　

WSでのお料理はお塩で美味しく頂く料理も！！

遠州灘の豊かな海で塩作り♪


●日時：　 ２０１２年１１月３日（土）－４日（日）（一泊二日）

●場所：静岡県掛川市沖之須1453番地　遠州沖チャン塩

●内容：海水を汲んで、大釜で煮詰めて手作り塩を作ります。夜は交流会！海の幸祭？？







「海水からＭｙ塩を作ろう！塩キャンプ」

●日時：２０１２年１１月３日（土）～４日（日）（一泊二日）

●場所：静岡県掛川市沖之須1453番地　遠州沖ちゃん塩

●内容：海水を汲んで、大釜で煮詰めて手作り塩作り！夜は海の幸塩パーティ！

●持ち物：作業できる服装、長靴、軍手、マイ食器、マイ箸、持ち帰り塩用タッパ、

　　　　　　 宿泊の方は寝袋または布団持参

●参加費：￥5,000（1泊2日）　￥3,000（日帰り）　※遠州浜の手づくり塩をお持ち帰り付き❤


藁びくで塩とにがりに
●スケジュール

１１月３日（土）

１３：００　集合・受付

１３：３０　オリエンテーション

１４：００　海水汲み＆運搬

１７：３０　夕食＆交流会 　～❤塩で美味しい遠州ご飯❤～



１１月４日（日）

７：００　朝ＹＯＧＡ

８：００　朝食

９：３０　大釜火入れ、びく（塩を干す器）作り

１２：３０　昼食

１４：００　塩詰め

１５：００　振り返り＆終了




●申し込み・お問い合わせ

主催：遠州トランジションタウン　with パーマカルチャー中部
　　　　TEL：090-8547-1652　（担当：大村）
email: percultube★gmail.com（★を@に変えてください）